Gefüllte Weinblätter (Sarma)

Sarma sind zarte Weinblätter, die mit einer würzigen Mischung aus Reis, Kräutern und oft auch Fleisch gefüllt sind. Die Rolle wird langsam gegart, sodass die Aromen perfekt miteinander verschmelzen und das Gericht eine wunderbar saftige Textur erhält. Mit einem Spritzer Zitronensaft oder einem Hauch von Olivenöl serviert, ist Sarma eine köstliche und aromatische Spezialität, die sowohl warm als auch kalt genossen werden kann – ein wahrer Genuss der mediterranen Küche! Auch vegan möglich